-
Dibazični kalijev fosfat za hrano za izboljšanje hranilnega dodatka kalija
Dibazični kalijev fosfat je brezbarven ali bel prah, ki se raztopi, ko je izpostavljen vlažnemu zraku.En gram je topen v približno 3 ml vode.Je netopen v alkoholu.pH 1% raztopine je približno 9. Lahko se uporablja kot pufer, sekvestrant, hrana za kvasovke.
