Železov pirofosfat za hrano za dodatke za pomanjkanje železa Predstavljena slika

Železov pirofosfat za hrano za dodatke proti pomanjkanju železa

Kratek opis:

Železov pirofosfat se pojavi kot rjav ali rumeno-bel prah. Z rahlim vonjem po železovi pločevini. Je netopen v vodi, vendar je topen v mineralnih kislinah.

Pošljite nam e-pošto

Podrobnosti o izdelku

Oznake izdelkov

Opis izdelka

Št. CAS: 10058-44-3;
Molekulska formula: Fe4(P2O7)3·xH2O;
Molekulska masa: 745,22 (brezvoden);
Standard kakovosti: FCC/JEFCA;
Šifra izdelka: RC.01.01.192623

Lastnosti

Železov pirofosfat je nadomestek železa.Prosto železo ima številne stranske učinke, saj lahko katalizira nastanek prostih radikalov in peroksidacijo lipidov ter prisotnost interakcij železa v plazmi.Železov ion je močno kompleksiran s pirofosfatom.1 Predstavlja vedno večje zanimanje, saj je lahko ta netopna oblika v prebavnem traktu blažja in ima večjo biološko uporabnost.

Aplikacija

Kot prehransko dopolnilo z železom se široko uporablja v moki, piškotih, kruhu, suhi mešanici mleka v prahu, riževi moki, sojinem prahu itd. Uporablja se tudi v hrani za dojenčke, zdravi hrani, instant hrani, funkcionalnih sokovih in drugih izdelkih v tujini .

Parametri

Kemijsko-fizikalni Parametri	BOGATSTVO	Tipična vrednost
Identifikacija	Pozitivno	Prestane test
Analiza Fe	24,0 %-26,0 %	24,2 %
Izguba pri vžigu	Maks.20,0 %	18,6 %
Svinec (kot Pb)	Maks.3 mg/kg	0,1 mg/kg
arzen (kot as)	Maks.1 mg/kg	0,3 mg/kg
živo srebro (kot Hg)	Največ 1 mg/kg	0,05 mg/kg
Kloridi (Cl)	Maks.3,55 %	0,0125
Sulfat (SO4)	Maks.0,12 %	0,0003

Mikrobiološki parametri	BOGATSTVO	Tipičen Value
Skupno število plošč	≤1000CFU/g	＜10 cfu/g
Kvasovke in plesni	≤40CFU/g	＜10 cfu/g
Koliformne bakterije	Maks.10 cfu/g	＜10 cfu/g