Izdelki
Magnezijev sulfat heptahidrat za živila, posebej za tekoče aplikacije
Opis izdelka
Št. CAS: 7782-60-3
Molekulska formula: FeSO4·7H2
Molekulska masa: 278,01;
Standard kakovosti: GB/FCC/USP/BP
Koda izdelka je RC.03.04.005788
Lastnosti
100 % čist magnezijev sulfat iz naravnega vrhunskega morskega vira.
Aplikacija
Uporablja se kot prehransko dopolnilo, strjevanje, izboljšanje okusa, pomočnik pri procesu, dodatek za pivovarstvo. Največja uporaba v mineralnih pijačah, 0,05 g/kg. V tekočini in pijači je uporaba 1,4 ~ 2,8 g/kg.
Parametri
| Kemijsko-fizikalni Parametri | BOGATSTVO | Tipična vrednost |
| Identifikacija | Pozitivno na magnezij in sulfat | Pozitivno |
| Analiza MgSO4 (po vžigu) | 99,5 %---100,5 % | 99,6 % |
| Težke kovine (kot Pb) | Maks.10 mg/kg | ＜10 mg/kg |
| Svinec (kot Pb) | Maks.2 mg/kg | 0,176 mg/kg |
| pH (50 g/L) | 5,5-7,5 | 6.3 |
| Kislost ali alkalnost | Prestane preizkus | Prestane preizkus |
| Kloridi | Maks.0,014 % | ＜0,014 % |
| Selen (kot Se) | Maks.30 mg/kg | 0,02 mg/kg |
| arzen (kot as) | Maks.2 mg/kg | 0,0087 mg/kg |
| Izguba pri vžigu | 40,0 %~52,0 % | 49,8 % |
| Železo (kot Fe) | Maks.20 mg/kg | Ni zaznan |
| Mikrobiološki parametri | BOGATSTVO | Tipična vrednost |
| Skupno število plošč | Maks.1000 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Kvasovke in plesni | Maks.25 cfu/g | ＜10 cfu/g |
| Koliformne bakterije | Maks.40 cfu/g | ＜10 cfu/g |
